Yoğurtla Yapabileceğiniz 3 Sağlıklı Dondurma Tarifi

Bahar aylarının gelmesi ve yazın yaklaşmasıyla beraber dondurmalar yine gözdemiz haline geldi. Meyve çeşitleri bollaştı. Sütsüz dondurma nasıl olur diye düşünüyorsanız hiç merak etmeyin. Gayet güzel oluyor. Özellikle süzme yoğurt kullanırsanız kıvamı daha yoğun olacaktır. Süt/süt kreması tüketmek istemeyenler için harika bir seçenek. Çeşit çeşit meyve kullanarak yapabileceğiniz tariflerimiz için kağıt kalemi hazırlayın:)

1.Çilekli Yoğurtlu Dondurma Tarifi

Malzemeler:

• 1 kase süzme yoğurt
• 1 su bardağı kadar taze çilek
• 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
• 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Yapılışı:

1. Çilekleri ayıklayıp rondoya atın.
2. Püre haline gelen çilekleri balla, limon suyu ve hindistan cevizi tozuyla karışıtıp yoğurda ilave edin.
3. Hepsini homojen oluncaya dek karıştırın.
4. Plastik bir kaba, ya da dondurma için kalıplarınız varsa onlara doldurup buzlukta 3-4 saat bekletiniz.

2. Muzlu Yoğurtlu Dondurma

Malzemeler:

• 1 kase süzme yoğurt
• 2 adet muz
• 1 yemek kaşığı bal
• Yarım su bardağı ceviz ya da fındık

Yapılışı:

1. Muzları püre haline getirin.
2. Bal ve süzme yoğurtla iyice karıştırın.
3. Üzerine kuruyemişler serpiştirin. Herhangi bir kalıba koyun.
4. Buzlukta 3-4 saat bekletin.

3.Vişneli Yoğurtlu Dondurma

Malzemeler:

• 1 kase süzme yoğurt
• 1 su bardağı ayıklanmış vişne (dondurulmuş da olur)
• 2-3 yemek kaşığı bal
• Yarım su bardağı kadar yaban mersini

Yapılışı:

1. Ayıklanmış vişnelerinizi yaban mersinleriyle beraber rondodan geçirip püre haline getirin.
2. Daha sonra püreyi balla karıştırıp yoğurda ilave edin.
3. Karışım homojen hale geldikten sonra kalıba aktarıp buzlukta 3-4 saat kadar bekletin.

Afiyet olsun.:)